朝の目覚めに、お気に入りのマグカップで一口。
そんなほっとする時間に飲むコーヒーが、実は「地球やそこに暮らす人々を守る選択」だったら、ちょっと素敵だと思いませんか？

今回は、環境にも人にも優しい「レインフォレスト・アライアンス認証」のコーヒーについて、わかりやすくご紹介します。

カエルのマークにご注目！

まずはコーヒーのパッケージをよく見てみてください。
小さな緑のカエルのマーク、見たことありませんか？
それが、レインフォレスト・アライアンス認証の印です。

この認証は、自然と共存しながら、持続可能な方法で育てられたコーヒーに与えられるもの。環境に配慮するのはもちろん、農園で働く人たちの暮らしにもちゃんと目を向けています。

森を守り、人を支える農業

コーヒーの多くは熱帯地域で栽培されます。
でも、行きすぎた開発や農薬の乱用が、豊かな森や動物たちの居場所を奪っているのも事実。

そんな中、レインフォレスト・アライアンス認証を受けた農園では、森を守る“シェードツリー”（木陰）農法を取り入れたり、土や水を汚さないように工夫したり、農園で働く人々の安全や健康にも配慮したり。
つまり、「美味しい」の裏側にあるストーリーが、ちゃんと持続可能なんです。

おいしさ、プラスα

「じゃあ、味はどうなの？」と思った方、ご安心を。
環境に優しいだけじゃなく、味もバッチリ。生産者が丁寧に育てたコーヒー豆は、風味豊かでクリーンな味わいが特徴です。

特に最近は、スペシャルティコーヒーでもレインフォレスト・アライアンス認証を取得している農園が増えていて、品質へのこだわりも年々レベルアップしています。

小さな選択が未来を変えるかもしれない

毎日飲むコーヒーだからこそ、ちょっとだけ意識を向けてみる。
その一杯が、地球の森を守り、遠い国の誰かの生活を支えるかもしれない。

「今日はこのカエルのマークのコーヒーにしてみようかな」
そんな気持ちで選んだ一杯が、世界をほんの少し、いい方向に動かしてくれるかもしれません。